Budin navideño

Receta de budin navideño

Sencillísimo pudin o budin con fruta escarchada, uvas pasas y nueces, que se come tanto frío como caliente y que es un postre delicioso.

¿Quieres ver los ingredientes para Budin navideño?

Descubre los ingredientes para hacer Budin navideño pinchando aquí:

¿Cómo hacer budin navideño?

1

Comenzaremos el bundin navideño echando en un bol la manteca a temperatura ambiente (o sea blanda) con el cuarto de kilo de azúcar. Batimos con las varillas de la batidoras hasta que el azúcar quede completamente integrada.

2

Incorporamos los huevos y unas gotas de aroma de vainilla y volvemos a batir a máxima potencia.

3

Cuando todo vuelva a estar mezclado, añadiremos la harina tamizada, junto con el sobre de levadura. Removemos todo, hasta que quede bien incorporado y tengamos una masa homogénea y sin grumos.

4

Pero como este budin no sería un auténtico budin navideño si no se le diera un toque especial por lo que añadimos a la masa la fruta escarchada troceada y los frutos secos del tamaño que más nos guste. Reservamos.

5

Encendemos el horno a 180ºC mientras preparamos el molde. Cogemos el molde, lo engrasamos y lo enharinamos, quitando el exceso de harina del molde una vez que nos hayamos asegurado que está todo el molde cubierto de harina.

6

Echamos toda la masa del budin en el molde y lo llevamos al horno donde lo dejaremos que se cocine durante media hora.

7

Finalmente, dejamos que el budin navideño se enfríe y lo desmoldamos en una fuente bonita. Lo espolvoreamos con azúcar glas para darle un toque de color bonito y un extra de dulzor, y ya lo tenemos listo para comerlo y disfrutarlo... Un magnífico postre de invierno y que podemos comer tanto frío como caliente.

Foto orientativa: bloggyboulga

Nota del autor:

El budin navideño puede comerse tanto frío como caliente. Un buen acompañamiento puede ser una salsa de chocolate caliente, en el primero de los casos, y crema inglesa si lo preferimos frío.

Si quieres ver otras recetas de budin, nada como entrar en este enlace a Recetas de budin y verás la cantidad de formas distintas de preparar este sencillo postre.

Si estás buscando recetas para postres para las fechas navideñas, pues este pudin o budin para Navidad es un postre genial para estas fechas, puedes entrar en este enlace Recetas de Postres Navideños y ver una gran variedad de recetas geniales y variadas.

Pero postres hay miles, por eso lo mismo te apetece entrar en este otro enlace Recetas de postres y bucear entre todas las recetas que puedes encontrar en unos listados increíbles.

Otras búsquedas relacionadas con "Budin navideño"